90% Sangiovese
5% Colorino
5% Canaiolo
Certificates
Description
Er entsteht aus Sangiovese und anderen lokalen Trauben aus den Weinbergen von San Fabiano in 250 m Höhe üdM . Gereift in französischem Eichenholz von 500 Lt. für etwa 12 Monate und etwa 3 Monate in Flaschen. Intensive rubinrote Farbe, mit leichten granatroten Reflexen; feines, anhaltendes Bukett, mit Anklängen an Veilchen, reife Früchte und Gewürze. Er hat Struktur und Konsistenz mit einer Note von Frische, die die Last der Tannine begleitet, so stark wie samtig. Der Wein bieten viele Kombinationen an, von ersten Gängen über Suppen bis hin zu Hauptgerichten von weißem und rotem Fleisch.
Awards
- Dieser Wein hat noch keine Auszeichnung erhalten
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Alcohol
13.0%
Analytical data
trocken
